Resep Masakan Jamur Tiram yang Menggugah Selera!
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang kerap digunakan sebagai bahan dalam masakan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang memuaskan, membuat jamur tiram menjadi incaran para pecinta masakan. Kali ini kami akan membagikan 3 resep masakan jamur tiram yang pastinya akan membuat lidah anda bergoyang.
1. Bakso Jamur Tiram
Siapa bilang bakso hanya bisa dibuat dari daging? Kali ini kami memperkenalkan resep bakso jamur tiram yang pastinya akan menjadi favorit keluarga anda.
Bahan-bahan:
– 250 gram jamur tiram, dicincang halus
– 150 gram tepung terigu
– 50 ml air
– 1 butir telur
– 3 siung bawang putih, dihaluskan
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil adonan menggunakan sendok, lalu bulatkan.
3. Rebus bakso dalam air mendidih selama 5-7 menit. Bakso siap disajikan, bisa dilengkapi dengan kuah kaldu atau saus kegemaran anda.
2. Tumis Jamur Tiram Saus Tiram
Tumis jamur tiram sudah menjadi menu wajib bagi anda yang ingin mengonsumsi sayuran yang sehat dan lezat. Kali ini, kami akan memperkenalkan Resep Tumis Jamur Tiram Saus Tiram yang sangat mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan:
– 250 gram jamur tiram
– 2 buah wortel, dipotong dadu kecil
– 1 buah paprika merah, dipotong dadu kecil
– 1 buah bawang bombay, dipotong dadu kecil
– 2 sdm saus tiram
– 2 sdm kecap manis
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– Garam dan merica bubuk secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan paprika, aduk rata dan masak hingga setengah matang.
3. Masukkan jamur tiram, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga merata.
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
3. Sate Jamur Tiram
Sate memang selalu menjadi makanan yang populer di Indonesia. Kali ini, kami akan memperkenalkan resep sate jamur tiram yang dapat membuat sate anda semakin lezat.
Bahan-bahan:
– 250 gram jamur tiram, potong ukuran sesuai selera
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– Garam dan merica bubuk secukupnya
– Tusuk sate
Cara membuat:
1. Tusuk jamur tiram pada tusuk sate.
2. Siapkan bahan untuk marinasi, yaitu kecap manis, minyak goreng, bawang putih, garam dan merica bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Olesi sate jamur dengan bahan marinasi, biarkan selama 30 menit supaya meresap.
4. Panggang sate hingga matang dan kecoklatan. Sate jamur tiram siap disajikan.
Selamat mencoba resep-resep masakan jamur tiram yang lezat ini! Jangan lupa untuk menambahkan sentuhan kreativitas pada setiap masakan yang anda buat, agar selera dan tampilannya semakin memikat. Sumber:
– https://avorganic.id/recipes/bakso-dari-jamur-tiram/
– https://www.resepnusantara.id/resep-tumis-jamur-saus-tiram-sederhana/
– https://www.pinterest.com/pin/574912708683167799/
